• 食材介紹

      蠶豆瓣為蠶豆的果實,是豆類蔬菜中重要的食用豆之一,蠶豆瓣既可做菜,又可當飯,還可以制成流行的休閑食品,是一種大眾食物。一般認為蠶豆起源于亞洲…查看更多

      食材介紹

      201805-16

    • 四川郫縣豆瓣醬家庭制作法

      消耗一天時間,在家里搗鼓了夢寐以求、魂牽夢縈的“四川郫縣豆瓣醬”,雖然沒有傳統古早做法的極盡繁瑣,但自己家里享用,感覺味道已經相當不錯了!油…查看更多

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      201805-16

    • 郫縣豆瓣的由來大解密

      炒菜的時候很多菜放點豆瓣都是很好吃的,平時我們最常見的就是郫縣豆瓣了。下面給大家說下郫縣豆瓣,它在選材與工藝上獨樹一幟,與眾不同。香味醇厚卻…查看更多

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      201805-16

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